تغذیه مناسب با توجه به گروه خونی برای سلامت انسان بسیار مهم است. از اینکه چه مواد و در چه مقدار وارد بدن ما می شود، عملکرد آن، توانایی آن در مقاومت در برابر اثرات منفی عوامل مختلف و در نهایت - رفاه کلی، عملکرد و حتی خلق و خوی بستگی دارد.
تغذیه مناسب بر اساس گروه خونی
موضوع تغذیه مناسب مورد توجه بسیاری از محققان قرار گرفته است و یکی از جالب ترین آنها نظریه آمریکایی ها - جیمز دآدامو و پیتر دادامو، پدر و پسری است که مدتهاست مشاهدات خود را انجام داده اند. . سالها تحقیق آنها را به این نتیجه رساند که در اجداد انسان امروزی، تغذیه در ظهور بعدی چهار گروه خونی اصلی در نسل آنها نقش داشته است. بنابراین، بدن هر فرد مستعد نوع رژیم غذایی خود است، که با تعلق آن به یک یا دسته دیگری از خون تعیین می شود.
محققان اثرات طیف گسترده ای از غذاها را بر سطح هموگلوبین در افراد با گروه های مختلف ردیابی کرده اند و متوجه شده اند که عصاره برخی از غذاها سلول های خونی را در ترشحات خونی خاصی به هم می چسباند.
با توجه به این پدیده، مواد چسبنده غیرمعمولی به نام لکتین در برخی از محصولات با منشاء گیاهی و حیوانی یافت شده است که عامل پیوند آنهاست. لکتین ها با مواد قندساز واقع در سطح گلبول های قرمز ترکیب می شوند که وابستگی گروه را تعیین می کنند و بنابراین، همانطور که بود، گلبول های قرمز را به هم می چسبانند، به همین دلیل است که اختلالات سلامتی رخ می دهد. اما از آنجایی که مواد قندساز نه تنها در خون، بلکه در سایر بافت های بدن نیز یافت می شود، تغذیه ای که با دسته خاصی مطابقت ندارد می تواند به سایر اعضای بدن آسیب برساند.
علاوه بر این، مطالعات نشان داده است که خون نیز استعداد ژنتیکی را برای برخی بیماری ها تعیین می کند. بنابراین، به عنوان مثال، رژیم غذایی برای گروه خونی 1 منفی است، باید در نظر داشت که اولی با استعداد ابتلا به زخم معده و بیماری های قلبی عروقی، و، به عنوان مثال، دومی به دیابت و انکولوژی مشخص می شود. و در صورت مصرف محصولاتی که از نظر ژنتیکی برای او منع مصرف دارند، خطر ابتلا به بیماری های مشخصه از این نوع چندین برابر افزایش می یابد. و بالعکس - با رعایت قوانین اساسی تغذیه مناسب و حذف غذاهای مضر از رژیم غذایی می توان از بسیاری از مشکلات جلوگیری کرد.
بر اساس یافتههای دکتر جیمز و پیتر دادامو، ایجاد رژیم غذایی معمولی خود برای تغذیه مناسب آسانتر میشود که تأثیر شفابخشی بر بدن یک فرد با گروه خاصی خواهد داشت. متخصصان تغذیه با ایجاد یک نقشه مربوط به غذاهای سالم کار را ساده کرده اند که استفاده از آن برای هر گروه توصیه می شود.
رژیم غذایی بر اساس گروه خونی
اولین گروه خونی به عنوان "شکار" تعریف می شود - اعتقاد بر این است که این خون اولین افراد روی سیاره ما است که غذای خود را معمولاً از طریق شکار به دست آورده اند. بر این اساس، تغذیه مناسب و رژیم غذایی برای گروه خونی 1 منفی و مثبت باید سرشار از پروتئین گوشت باشد.
با تغذیه مناسب، توصیه می شود افرادی که دارای اولین گروه خونی مثبت هستند، غذاهایی مانند گوشت گاو، گوشت بره، جگر، کلم بروکلی، سبزیجات برگ دار، انواع چرب ماهی های دریایی و غذاهای دریایی مصرف کنند. علاوه بر این، تغذیه و رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی 1 منفی + مثبت، ترجیحاً تغذیه مناسب حاوی روغن زیتون، گردو، غلات جوانه زده، جلبک دریایی، آلو خشک باشد. در عین حال، غذاهای سرشار از گلوتن، محصولات لبنی، ذرت، لوبیا، کلم نامطلوب هستند.
گروه خونی دوم مشخصه افرادی است که به کشاورزی اشتغال داشتند. بنابراین به آنها توصیه می شود که سبزیجات مختلف زیادی مصرف کنند، اما توصیه می شود با رعایت اصول تغذیه مناسب، مصرف گوشت قرمز را کاهش دهند.
با تغذیه مناسب، ترجیح این است که این افراد بیشتر از سبزیجات، غلات، میوه ها، ماهی و غذاهای دریایی استفاده کنند. اما استفاده از گوشت قرمز با تغذیه مناسب و همچنین لبنیات، غذاهای گندم، لوبیا، بادمجان، سیب زمینی، قارچ توصیه نمی شود. با رعایت اصول تغذیه مناسب، ترک چای سیاه نیز توصیه می شود.
گروه سوم از نوادگان عشایر برخاسته اند، بنابراین آنها به ترتیب هضم بی تکلفی دارند و رژیم غذایی برای گروه خونی 3 مثبت متنوع تر است. با این حال، مصرف لبنیات می تواند منجر به مشکلاتی شود، زیرا این افراد از نظر تاریخی مستعد عدم تحمل لاکتوز هستند.
برای افراد دارای گروه سوم، با تغذیه مناسب، بسیار مطلوب است که رژیم غذایی خود را با گوشت و ماهی، تخم مرغ، غلات، سبزیجات و میوه ها اشباع کنند. با رژیم غذایی مثبت گروه خونی 3، غذاهای دریایی، زیتون، ذرت، آجیل و الکل نامطلوب هستند.
چهارمین گروه خونی تنها هزار سال پیش ظاهر شد و تکامل گروه های خونی مختلف، به ویژه گروه اول و دوم به شمار می رود. بنابراین، با توصیه ها و محدودیت های مرتبط با این گروه ها مشخص می شود.
برای افراد دارای گروه خونی چهارم، متخصصان تغذیه سویا، ماهی، لبنیات، سبزیجات و میوه های سبز، برنج و انواع توت ها را توصیه می کنند. اما مطلوب است که بدون محصولاتی مانند گوشت قرمز، لوبیا، گندم سیاه، ذرت، گندم، پرتقال، موز، قارچ و آجیل انجام شود.
البته این توصیه ها برای تغذیه مناسب فقط اساسی است و توصیه می شود با همکاری پزشک خود که می داند رژیم غذایی شما برای گروه خونی 1 منفی یا 2 مثبت است، بر اساس مشاهدات طولانی مدت، رژیم غذایی خاص تری را انتخاب کنید. از وضعیت بدن
البته، لازم است احساسات خود را تقویت کنید، زیرا برخی از محصولات توصیه شده برای مصرف، علیرغم مفید بودن برای این گروه خونی، می توانند به بدن آسیب برسانند، البته فقط به این دلیل که در زمان بررسی رژیم غذایی، فرد از قبل از سلامت خاصی برخوردار است. مشکلاتی که محدودیت هایی را بر روی آن دسته از محصولاتی که طبق نظریه دکتر دادامو مطلوب هستند، ایجاد می کند. و بالعکس - کاملاً ممکن است محصولاتی که برای یک گروه خونی خاص نامطلوب هستند توصیه شود تا مشکلات سلامتی موجود در آن لحظه را حل کنند.
هر چند که ممکن است، اما نظریه محققان D'Adamo را می توان برای مدتی در عمل آزمایش کرد، و بر اساس احساسات درونی، و همچنین وضعیت سلامتی که توسط پزشک معالج بررسی می شود، می توان نتایج خاصی را در هر یک از آنها گرفت. مورد خاص